Ev Yapımını Çilekli Limonata

Şerbetin Hazırlanması

• Öncelikle limonları iyice yıkayıp kurulayın. Limonları kabukları ile birlikte kullanacağımız için iyice yıkanması önemli.
• Limonları küçük parçalar halinde kesin ve derin bir kaba koyun. Kesme işlemini siz yapın ve çocuğunuza bıçağın çok keskin olduğunu söylemeyi ihmal etmeyin.
• İlk 5 limonu kestikten sonra 400 gr toz şeker ölçerek limonların üzerine dökün. Ardından diğer 5 limonu da küçük parçalar halinde kesip kalan 400 gr şekeri de üzerine dökün. Bu şekilde karıştırmak daha kolay olacaktır.
• Tahta bir kaşık yardımı ile iyice karıştırıp üzerini kapatın. 1 – 2 saat kadar sonra patates ezicisi yardımı ile ezin ve tekrar karıştırarak üzerini kapatıp 1 gece beklemeye bırakın.
• Ertesi gün şekerin erimiş olduğunu göreceksiniz. Limonları patates ezicisi kullanarak tekrar ezin ve sularının iyice çıkmasını sağlayın. Bir süzgeç yardımı ile suyunu süzün.
• Bu şekilde limonata şerbetimizi hazırlamış olduk. Şerbeti bu şekilde buzdolabında uzun süre saklayabilir, dilediğiniz zaman sulandırarak içebilirsiniz.

Limonatanın Hazırlanması

• Naneleri ayıklayıp yıkayın.
• Şerbetinizden bir parmak kadar bir bardağa koyun ve üzerini soğuk su ile doldurun.
• Yıkadığınız naneleri de bardağınıza koyun.
• Kenarına da yarım limon kesip koyarak süsleyerek servis yapın.

Çilekli Limonata

• Çilekleri ve naneyi yıkayıp ayıklayın.
• Şerbeti bir sürahi içerisinde sulandırın ve blenderda çilekler ile birlikte iyice karıştırın. Blenderınızın buz kırma özelliği var ise
  donmuş çilek de kullanabilirsiniz.
• Servis etmeden önce yine nane ve limon dilimi eklemeyi unutmayın.